Description
Ein klassisches deutsches Gericht mit Bratwürsten, karamellisierten Zwiebeln und frischer Paprika.
Ingredients
- Bratwürste: Hochwertige Bratwürste nach Wahl
- Zwiebeln: 2-3 Stück, in Ringe geschnitten
- Paprika: 1-2 Stück, gemischte Farben, in Streifen geschnitten
- Brötchen: 4-6 weiche Bockwürstchenbrötchen
- Senf: nach Geschmack
- Öl: 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
- Salz und Pfeffer: nach Geschmack
Instructions
- Bratwürste auf dem Grill oder in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten grillen.
- Zwiebeln in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis sie weich und karamellisiert sind (ca. 5 Minuten).
- Paprika hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Brötchen aufschneiden und leicht toasten.
- Bratwürste in die Brötchen legen und mit Zwiebeln und Paprika anrichten.
- Nach Belieben mit Senf servieren und genießen.
Notes
- Variieren Sie die Bratwürste nach Geschmack (scharf, mild, vegetarisch).
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Paprikasorten für mehr Farbe und Geschmack.
- Servieren Sie mit Beilagen wie Kartoffelsalat oder Sauerkraut.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen oder Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Bratwurst mit Gemüse
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Bratwurst, Paprika, Zwiebeln, Grillen, deutsches Rezept