Description
Ein klassisches deutsches Gericht aus Bratwurst, Sauerkraut und Senf, das geselliges Beisammensein symbolisiert.
Ingredients
Scale
- 4 Bratwürste
- 500 g Sauerkraut
- 2 Zwiebeln
- 4 Brötchen
- 1 Esslöffel Öl
- Senf nach Geschmack
Instructions
- Bratwürste grillen: Grill oder Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen und die Bratwürste 10-12 Minuten grillen.
- Sauerkraut vorbereiten: In einem kleinen Topf das Sauerkraut bei mittlerer Hitze erwärmen.
- Zwiebeln anbraten: In einer Pfanne Öl erhitzen, Zwiebeln hinzufügen und 5-6 Minuten anbraten.
- Brötchen aufwärmen: Brötchen auf dem Grill oder im Ofen leicht rösten.
- Anrichten: Brötchen aufschneiden, Bratwurst und Sauerkraut hineinlegen, mit Zwiebeln und Senf garnieren.
- Servieren und genießen: Sofort servieren und mit Beilagen genießen.
Notes
- Variationen mit verschiedenen Wurstsorten ausprobieren.
- Frisches Sauerkraut für besseren Geschmack verwenden.
- Senf nach Geschmack anpassen.
- Beilagen wie Kartoffelsalat oder Pommes frites ergänzen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen und Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Bratwurst, Sauerkraut, Senf, deutsches Gericht, Grillen