Description
Ein klassisches deutsches Gericht aus Bratwurst, Sauerkraut und Zwiebeln, das herzhaften Geschmack mit einfacher Zubereitung vereint.
Ingredients
Scale
- 4 Bratwürste
- 500g Sauerkraut
- 2 Zwiebeln
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Brötchen zum Servieren
- Senf zum Servieren
Instructions
- Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelringe anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Bratwürste auf den Grill legen und regelmäßig wenden, bis sie gleichmäßig gebräunt sind.
- Sauerkraut in einem kleinen Topf erhitzen und nach Belieben würzen.
- Brötchen aufschneiden und leicht toasten.
- Bratwürste in die Brötchen legen, mit Zwiebeln toppen und mit Senf servieren.
- Sofort servieren und genießen.
Notes
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Wurstsorten.
- Frisches Sauerkraut hat einen intensiveren Geschmack.
- Das Gericht kann im Voraus zubereitet und aufgewärmt werden.
- Verschiedene Senfsorten können verwendet werden, um den Geschmack zu variieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen und Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Bratwurst, Sauerkraut, Zwiebeln, deutsches Gericht, Grillen