Description
Ein klassisches deutsches Gericht mit herzhaften Bratwürsten, karamellisierten Zwiebeln und frischer Paprika.
Ingredients
- Bratwürste: 4 Stück
- Zwiebeln: 2 große, in Ringe geschnitten
- Paprika: 1 rote und 1 gelbe, in Streifen geschnitten
- Senf: nach Geschmack
- Brötchen: 4 frische
- Öl: 2 Esslöffel (z.B. Sonnenblumenöl)
- Salz und Pfeffer: nach Geschmack
Instructions
- Bratwürste grillen: Grill oder Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen und die Bratwürste 10-15 Minuten grillen, regelmäßig wenden.
- Zwiebeln und Paprika anbraten: In einer Pfanne Öl erhitzen, Zwiebeln hinzufügen und 5 Minuten anbraten, dann Paprika hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
- Brötchen vorbereiten: Frische Brötchen aufschneiden und leicht toasten.
- Anrichten: Gegrillte Bratwürste in die Brötchen legen und mit Zwiebeln und Paprika toppen.
- Servieren: Sofort servieren und nach Belieben mit Senf garnieren.
Notes
- Die Grillzeit kann je nach Dicke der Bratwürste variieren.
- Für eine vegetarische Variante können pflanzliche Bratwürste verwendet werden.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Senfsorten für zusätzlichen Geschmack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen und Anbraten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Bratwurst, Zwiebeln, Paprika, Grillen, deutsches Gericht