Description
Ein klassisches deutsches Gericht mit saftigen Bratwürsten, süßen Zwiebeln und würzigem Sauerkraut.
Ingredients
Scale
- 4 Bratwürste
- 2 große Zwiebeln
- 400 g Sauerkraut
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 frische Brötchen
- Senf nach Belieben
Instructions
- Zwiebeln in Ringe schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Bratwürste auf dem Grill oder in einer Grillpfanne grillen, bis sie durchgegart sind.
- Sauerkraut in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze erwärmen.
- Brötchen aufschneiden und leicht toasten.
- Bratwürste in die Brötchen legen, mit Zwiebeln und Senf toppen und Sauerkraut servieren.
- Heiß servieren und genießen.
Notes
- Variationen mit Käse oder anderen Toppings sind möglich.
- Beilagen wie Kartoffelsalat oder grüner Salat passen gut dazu.
- Das Gericht kann im Voraus zubereitet und aufgewärmt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen und Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Bratwurst, Zwiebeln, Sauerkraut, deutsches Gericht, Grillen