Description
Currywurst ist ein beliebtes deutsches Gericht, das aus einer gebratenen Wurst besteht, die in einer würzigen Currysauce serviert wird.
Ingredients
- Bratwurst (4 Stück)
- Ketchup (200 ml)
- Currypulver (2 EL)
- Paprikapulver (1 EL)
- Fein gehackte Zwiebel (1 Stück)
- Öl (2 EL)
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Bratwürste in einer Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze goldbraun braten (10-15 Minuten).
- Die Bratwürste aus der Pfanne nehmen und die fein gehackte Zwiebel anbraten, bis sie weich und goldbraun ist (ca. 5 Minuten).
- Ketchup, Currypulver und Paprikapulver zu den Zwiebeln geben und gut umrühren. 5 Minuten köcheln lassen.
- Bratwürste in dicke Scheiben schneiden.
- Die geschnittenen Bratwürste auf einen Teller legen und die Sauce darüber gießen.
- Heiß servieren, idealerweise mit Pommes Frites.
Notes
- Für eine scharfe Variante können Sie Chili oder scharfe Saucen hinzufügen.
- Vegetarische Alternativen zu Bratwürsten sind ebenfalls möglich.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Currypulvern für unterschiedliche Geschmäcker.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 700
- Sugar: 10g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 80g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Currywurst, deutsches Gericht, Street Food, Bratwurst, Currysauce