Description
Currywurst ist ein beliebtes deutsches Gericht, das aus einer Bratwurst besteht, die in Scheiben geschnitten und mit einer speziellen Curry-Ketchup-Sauce serviert wird.
Ingredients
- Bratwürste (Schweinefleisch, Rind oder Geflügel) – 4 Stück
- Öl – 2 Esslöffel
- Ketchup – 200 ml
- Currypulver – 2 Esslöffel
- Zwiebel – 1 Stück
- Paprika – 1 Stück
- Frische Brötchen – nach Bedarf
Instructions
- Bratwürste braten: Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bratwürste von allen Seiten goldbraun braten (ca. 10-12 Minuten).
- Zwiebel und Paprika anbraten: In einer separaten Pfanne Zwiebel und Paprika anbraten, bis sie weich sind (ca. 5-7 Minuten).
- Curry-Ketchup zubereiten: Ketchup und Currypulver in einer Schüssel gut vermengen.
- Bratwürste schneiden: Die gebratenen Bratwürste in dicke Scheiben schneiden.
- Anrichten: Die Wurststücke auf einem Teller anrichten und die Curry-Ketchup-Sauce darüber gießen.
- Servieren: Mit frischen Brötchen servieren und genießen.
Notes
- Die Wahl der Wurst beeinflusst den Geschmack der Currywurst.
- Variationen der Sauce können hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verändern.
- Vegetarische Alternativen sind ebenfalls möglich.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Currywurst, deutsches Gericht, Street Food, Rezept