Description
Der Französische Zwiebelbraten ist ein herzhaftes Gericht aus Rinderhackfleisch und karamellisierten Zwiebeln, ideal für ein gemütliches Abendessen.
Ingredients
Scale
- 500g Rinderhackfleisch
- 4 große Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 100g Semmelbrösel
- 2 Eier
- 400ml französische Zwiebelsuppe
- 2 EL Worcestershire-Sauce
- 100g geriebener Käse
- 2 EL frische Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Anbraten
Instructions
- Zwiebeln und Knoblauch vorbereiten.
- Zwiebeln in einer Pfanne anbraten.
- Fleischmasse zubereiten.
- Zwiebelbraten formen.
- Zwiebelbraten backen.
- Käse hinzufügen.
- Zwiebelbraten servieren.
Notes
- Für eine vegetarische Variante Rinderhackfleisch durch Linsen oder Pilze ersetzen.
- Beilagen wie Kartoffelpüree oder Salat passen gut dazu.
- Der Braten kann im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Französisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: Französischer Zwiebelbraten, herzhaft, Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Käse