Description
Garnelen-Alfredo-Pasta ist ein köstliches Gericht, das die Aromen von zarten Garnelen und einer cremigen Alfredo-Soße vereint.
Ingredients
- Garnelen: große, frische oder gefrorene Garnelen
- Fettuccine-Pasta: breite Pasta
- Olivenöl: zum Anbraten
- Knoblauch: frisch gehackt
- Sahne: Basis der Alfredo-Soße
- Parmesan: frisch gerieben
- Petersilie: frisch gehackt
- Salz und Pfeffer: zum Abschmecken
Instructions
- Fettuccine in Salzwasser kochen, bis sie al dente sind.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch anbraten.
- Garnelen hinzufügen und 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa sind.
- Sahne in die Pfanne gießen und köcheln lassen, dann Parmesan hinzufügen.
- Gekochte Fettuccine in die Soße geben und gut vermengen.
- Mit Salz, Pfeffer und frisch gehackter Petersilie abschmecken und servieren.
Notes
- Überkochen der Garnelen vermeiden.
- Soße bei niedriger Hitze kochen, um Anbrennen zu vermeiden.
- Die richtige Menge Sahne und Parmesan verwenden.
- Die Soße gut abschmecken.
- Alle Zutaten bereitstellen, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 600 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: N/A
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: N/A
- Trans Fat: N/A
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: N/A
Keywords: Garnelen, Pasta, Alfredo, italienisch, schnell