Description
Ein köstliches und gesundes Gericht aus gebratenem Kabeljau mit Zitrone und Knoblauch, das einfach zuzubereiten ist.
Ingredients
Scale
- 4 Kabeljaufilets
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 3 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Saft einer Zitrone
- Abrieb einer Zitrone
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
Instructions
- Ofen auf 200°C vorheizen und Kabeljaufilets in eine Auflaufform legen.
- Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und Zitronenabrieb in einer Schüssel vermengen.
- Die Marinade gleichmäßig über die Kabeljaufilets träufeln.
- Die Auflaufform in den Ofen stellen und den Kabeljau 12-15 Minuten backen.
- Den Kabeljau mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.
Notes
- Frische Zutaten verwenden für das beste Ergebnis.
- Die Garzeit kann je nach Dicke der Filets variieren.
- Variationen mit zusätzlichen Gewürzen oder Gemüse sind möglich.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Kabeljau, Zitrone, Knoblauch, gesund, einfach, Rezept