Description
Die gefüllte Hähnchenbrust mit Preiselbeeren und Brie ist ein köstliches Gericht, das zarte Hähnchenbrust mit süßen Preiselbeeren und cremigem Brie kombiniert.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/2 Tasse getrocknete Preiselbeeren
- 4 oz Briekäse, in Scheiben
- 1/4 Tasse frischer Spinat, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel frischer Rosmarin, gehackt
- 1 Esslöffel frischer Thymian, gehackt
- 1 Esslöffel Honig (optional)
Instructions
- Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
- Hähnchenbrüste waagerecht einschneiden, würzen und vorbereiten.
- Hähnchenbrust mit einer Mischung aus Briekäse, Preiselbeeren und Spinat füllen.
- Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen und gefüllte Hähnchenbrüste anbraten.
- Frischen Rosmarin und Thymian darüber streuen, optional Honig hinzufügen und im Ofen backen.
- Nach dem Backen 5 Minuten ruhen lassen und servieren.
Notes
- Die Füllung kann nach Belieben angepasst werden.
- Das Gericht kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur zu überprüfen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen und Anbraten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 gefüllte Hähnchenbrust
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Hähnchenbrust, Preiselbeeren, Brie, gefüllt, Rezept