Description
Ein köstliches Knoblauchbutter-Steak mit Käse-Kräuter-Pasta, das zartes Steak und cremige Pasta vereint.
Ingredients
- Ribeye-Steak (500 g)
- Knoblauch (4 Zehen)
- Butter (100 g)
- Frische Kräuter (2 Esslöffel)
- Pasta (250 g)
- Sahne (200 ml)
- Geriebener Käse (100 g)
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Steak vorbereiten: Steak aus dem Kühlschrank nehmen und 30 Minuten ruhen lassen, dann mit Salz und Pfeffer würzen.
- Pasta kochen: Wasser zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und Pasta al dente kochen.
- Knoblauchbutter zubereiten: Butter in einer Pfanne schmelzen, Knoblauch hinzufügen und anbraten.
- Steak braten: Steak in die Pfanne legen und je nach Gargrad 4-5 Minuten pro Seite braten.
- Käse-Kräuter-Pasta zubereiten: Sahne in die Pfanne geben, Käse und Kräuter hinzufügen und rühren.
- Pasta vermengen: Gekochte Pasta in die Pfanne mit der Käsesauce geben und gut vermengen.
- Anrichten: Steak in Scheiben schneiden und zusammen mit der Pasta anrichten.
- Servieren: Gericht sofort servieren und genießen.
Notes
- Wählen Sie ein hochwertiges Ribeye-Steak für den besten Geschmack.
- Variieren Sie die Käsesorten in der Pasta nach Belieben.
- Das Steak sollte nach dem Braten ruhen, um die Saftigkeit zu bewahren.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten und Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 800
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 50 g
- Saturated Fat: 30 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Knoblauchbutter-Steak, Käse-Kräuter-Pasta, Rezept, Hauptgericht